|
Výživa v tehotenstve |
|
„dvakrát dobre namiesto dvakrát veľa“
|
|
heslo, ktorým by ste sa mali držať v tehotenstve
|
 Nároky na skladbu stravy počas tehotenstva i počas dojčenia stúpajú. Spotreba kalórií počas tehotenstva je len cca
20 % nad spotrebou v normálnom prípade.
Počas prvých troch mesiacov by ste nemali priberať a vaše nároky na energetický príjem sa zatiaľ nezvyšujú.
V druhom a treťom trimestri (4. až 9. kalendárny mesiac) je vhodné zvýšiť energetický príjem o 13% (300 kcal/deň), čo je približne jeden krajec
celozrnného chleba s plátkom syra. Odporúča sa jesť 5-krát denne. Zásada jesť za dvoch neplatí!
Celodenné množstvo jedla si rozdeľte nasledovne: na raňajky 20%, na desiatu a olovrant asi 10%, na obed 30 až 35% a na večeru 20% denného príjmu potravy.
|
Optimálny hmotnostný prírastok v tehotenstve je 8-12 kg (1-1,5 kg za mesiac).
|
Čo jesť a čomu sa vyhýbať?
|
|
Nastávajúc mamička musí venovať veľkú pozornosť výžive, pretože skladbou prijímaných potravín musí dodať svojmu
dieťaťu aj sebe dostatočné množstvo živín.
|
Vitamíny a minerály - v tehotenstve je zvýšená spotreba minerálov, stopových prvkov a vitamínov. Je preto dôležité
dbať na mimoriadne hodnotnú stravu, ktorá obsahuje veľa ovocia, zeleniny a mliečnych výrobkov. Dostatočný prísun vitamínov a minerálov v tehotenstve
zabezpečíte užívaním doplnkov výživy určených pre ženy plánujúce tehotenstvo, tehotné ženy a dojčiace ženy.
|
|
Bielkoviny tvoria cca 12% celkovej energie. Delia sa na živočíšne a rastlinné. Zdrojom živočíšnych bielkovín sú
predovšetkým mäso, morské ryby, vajcia a mlieko. Rastlinné bielkoviny obsahujú napríklad orechy a strukoviny. Ak ste tehotná, mali by ste si dávať
pozor a vyhýbať sa surovému mäsu, napr. tatarskému bifteku alebo steakom. Konzumáciou surového mäsa sa totiž vystavujete nebezpečenstvu nákazy
toxoplazmózou. Odporúčame vám tiež úplne sa vyhnúť mäsovým konzervám a klobásam, pre ich vysoký obsah soli. Odborníci odporúčajú konzumovať radšej
mlieko a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku a chudé mäso, predovšetkým hydinu a ryby, ktoré sú všeobecne považované za ľahšie stráviteľné.
|
|
Tuky tvoria približne 30% celkovej energie. Sú potrebné pre vašu výživu a pre správny vývoj mozgu a sietnice plodu,
mali by ste si však dávať pozor napríklad na maslo a jesť ho len výnimočne. Jedlá pripravujte podľa možnosti na olivovom oleji, polievky pripravujte
bez zápražky, sú to zbytočné kalórie naviac. Mäso upravujte varením, dusením, pečením, grilovaním a nie vyprážaním, aby bolo ľahšie stráviteľné.
Zdrojom vhodných tukov sú okrem iného aj morské ryby. Rybí tuk je zasa bohatý na nenasýtené mastné kyseliny, ktoré priaznivo vplývajú na vývoj mozgu
a očnej sietnice.
|
|
Uhľohydráty (sacharidy, resp. cukry) tvoria asi 60% celkovej energie. Namiesto v zákuskoch a cukrovinkách hľadajte
sacharidy v zemiakoch, obilninách ako aj v ovocí a zelenine. Pokiaľ ide o pečivo, odporúča sa jesť chlieb a pečivo z celozrnnej múky.
|
|
Vlákniny sú ďalšou dôležitou časťou stravy. Uľahčujú trávenie a sú veľmi dôležité pre peristaltiku čriev.
Odporúčaná denná dávka je približne 30g denne (napríklad 2 veľké jablká). Pre zdravé trávenie sa odporúča zjesť minimálne pol kilogramu surovej
zeleniny alebo ovocia denne.
|
|
Vyhýbajte sa silne koreneným a umelo prifarbovaným potravinám!
|
Tekutiny v tehotenstve
|
Nezabúdajte na tekutiny! Dôležité je veľa piť, minimálne 1,5 litra denne, najlepšie viac (2 – 3 litre).
Predovšetkým minerálne a stolové vody, ovocné a bylinkové čaje, 100% ovocné šťavy riedené minerálnou vodou. Odporúčame Vám dať prednosť minerálnym
vodám s nižším obsahom sodíka (Na) ako prevenciu vzniku opuchov, resp. zvýšeného krvného tlaku. Môžu byť prípadne bohaté na vápnik, horčík alebo
železo.
V tehotenstve sa odporúča vynechať nápoje s obsahom cukru, kofeínu, alkoholu, chinínu (toniky) nepasterizované
mlieko a potraviny z neho vyrobené. Mnohé ženy zaujíma, či môžu počas tehotenstva piť kávu. Jej konzumácia je individuálna, buďte však opatrné na
predávkovanie. Káva má odvodňujúce účinky a v tehotenstve potrebujete vody dostatok.
|
Fajčenie, alkohol, drogy predstavujú nebezpečenstvo pre plod.
|
|
Ženy, ktoré v tehotenstve fajčia, vystavujú svoje dieťatko niekoľkonásobne vyššiemu riziku nízkej pôrodnej
hmotnosti, spontánnemu potratu , predčasnému pôrodu a ďalším komplikáciám. Deti, ktorých matky v tehotenstve fajčili majú po pôrode vo zvýšenej
miere infekcie horných dýchacích ciest. Rovnako škodlivé ako vaše fajčenie je aj pasívne fajčenie – teda pobyt v zafajčenej miestnosti.
|
|
Ak tehotná žena požije alkohol, o niekoľko minút sa dostane k plodu. Alkohol môže vaše dieťatko poškodiť, preto sa
v tehotenstve nedoporučuje požívať alkoholické nápoje.
|
|
|
|
Materské mlieko je najlepšia výživa pre dieťa minimálne do 6 mesiacov jeho veku. Zloženie materského mlieka a jeho
množstvo závisí od výživy matky. Pre optimálnu tvorbu mlieka je dôležitá celková fyzická a psychická pohoda matky a tiež užívanie kyseliny listovej
zvyšuje tvorbu mlieka.
|
|
Odporúča sa jesť pravidelne 6x denne: raňajky 20%, desiata 10%, obed 30%, olovrant 10%, večera 20%, druhá večera 10%.
Energetický príjem je v období dojčenia potrebné zvýšiť o 600 kcal/deň. Niektoré potraviny ako napríklad jahody, citrusové plody, kiwi a rajčiny
vyvolávajú u detí alergický výsyp, koprivku. Iné potraviny v strave dojčiacej matky ako napríklad strukoviny, kapusta, karfiol, brokolica, cibuľa,
cesnak, kravské mlieko alebo čokoláda môžu byť u Vašich detí príčinou kolikovitých bolestí brucha. Ich konzumácii sa preto radšej vyhnite.
|
|
Chudnutie je rovnako nevhodné počas tehotenstva i počas dojčenia. Napríklad pri úbytku hmotnosti viac ako 2 kg za
mesiac sa môžu pri odbúravaní tuku uvoľňovať aj toxické látky, ktoré sa môžu vylučovať do materského mlieka.
|
Tekutiny počas dojčenia
|
|
Pri dojčení by mala matka „piť spolu so svojím dieťaťom“, čo znamená, že po každom dojčení by mala mamička vypiť
aspoň pohár tekutiny. Denný prísun tekutín by mal byť minimálne 3 litre.
|
Dojčiaca matka nesmie fajčiť, piť alkohol a užívať drogy!
Všetky tieto látky totiž prenikajú do materského mlieka. |
|
